מסעדות יוקרה עם כוכבי מישלן בברלין — דירוג מעודכן ל-2016

הסצינה הקולינרית בברלין רותחת: לא פחות מחמש מסעדות ברלינאיות הצטרפו לדירוג החדש, אף מסעדה לא נושלה מכוכבה – ומסעדה אחת אף שודרגה מכוכב אחד לשניים

לא פחות מחמש מסעדות ברלינאיות הצטרפו בדירוג 2016 כחברות חדשות במועדון המכובד של מסעדות עם כוכב מישלן בעיר; אף מסעדה לא נושלה מכוכבה בדירוג החדש; ומסעדה אחת אף שודרגה מכוכב אחד לשניים. אז הנה היא, רשימת המסעדות המובילות בברלין על פי מדריך מישלן לשנת 2016:

מסעדות בברלין שזכו לראשונה בכוכב מישלן אחד בדירוג 2016:

Bandol sur Mer (מיטה)

Bieberbau (שנברג) (בצילום למעלה)

Markus Semmler (שרלוטנבורג)

Nobelhart & Schmutzig (קרויצברג)

Richard (קרויצברג)

מסעדות בברלין עם כוכב מישלן אחד בדירוג 2016 (ולא בפעם הראשונה):

a.choice (פרנצלאואר ברג)

Frühsammers Restaurant (גרונוולד — במרחק 130 מטר מהשגרירות הישראלית!)

5-cinco by Paco Pérez (ליד הטירגארטן)

First Floor (שרלוטנבורג)

Hugos (ליד ה-Zoo)

Les Solistes by Pierre Gagnaire (ליד ה-Zoo)

Pauly Saal (ב-Mitte)

Rutz (ב-Mitte)

VAU (ליד .U Französische Str)

שודרגה מכוכב אחד לשני כוכבים בדירוג 2016:

Horváth (קרויצברג)

מסעדות בברלין עם שני כוכבי מישלן בדירוג 2015 (ולא בפעם הראשונה):

Facil (ליד פוטסדאמר פלאץ)

Fischers Fritz (ליד .U Französische Str)

Lorenz Adlon Esszimmer (צמוד לשער ברנדנבורג, במלון אדלון המפורסם)

reinstoff (ב-Mitte)

Tim Raue (ליד צ'ק פוינט צ'רלי)

מסעדות מישלן בברלין

Bandol sur Mer — אחת החדשות ברשימה

בקובץ המלא מופיעות כל מסעדות היוקרה של גרמניה.

הדירוג הקודם (2015)

הייתם באחת המסעדות ברשימה ונהניתם או התאכזבתם? דגמתם מנות ידידותיות לצמחונים ו/או לטבעונים? מכירים עוד מסעדות שוות במיוחד בברלין? שתפו בתגובות למען הדורות הבאים!

תגובות