מגזין שפיץ - Spitz Magazine

מגזין

גם לפני כוכב מישלן גל בן-משה הוא הכוכב הישראלי בסצנת הגורמה של ברלין

הוא מעדיף להעסיק נשים, מקבל השראה בזוננאלה, נמנע מלדבר עברית במסעדה הסורית האהובה עליו, משוכנע שכבד האווז שהוא מגיש הרבה יותר לגיטימי מהעוף בסוּפר, ומעדיף לחיות בכפר בברנדנבורג על פני ״השקר של פרנצלאואר ברג״. שיחה עם גל בן-משה לרגל פתיחת מסעדת השף החדשה שלו

היזם הישראלי שמוכר לגרמנים טופו שעשוי מחומוס

זאבי חיימוביץ׳ חיפש תחליף לסויה ולסייטן השנויים במחלוקת - והחליט לייצר טופו חומוס. עכשיו ה״קופו״ שלו נמכר בעשרות הסניפים של רשת הסופרים האורגניים ביו-קומפני - וזו כנראה ממש רק ההתחלה

שגריר ישראל בגרמניה: ״אנחנו לא רוצים שום קשר עם אלטרנטיבה לגרמניה. אי אפשר להיות פרו-ישראלי ואנטישמי בו-זמנית״

על האנטישמיות: ״זו לא תופעה ששייכת לסקטור אחד של האוכלוסייה; לא כל ביקורת על מדינת ישראל היא אנטישמיות״. על שינוי הגישה מול הישראלים בברלין: ״שני ההורים שלי עזבו את ישראל אז אני לא יכול לשפוט אף אחד. אני חושב שזה מאוד טבעי שלשגרירות יהיה קשר אמיץ עם הישראלים כאן״. על בנו דין, דובר ״שוברים שתיקה״: ״אני אוהב אותו ללא סייג וגאה בו כבן״. לקראת סיום השנה הראשונה לכהונתו, ראיון עם שגריר ישראל בגרמניה, ג׳רמי יששכרוף

כשמתכנת אמריקאי מומחה לפטריות ואמן ישראלי חובב איוואסקה מארגנים ועידה פסיכדלית בברלין

דקס דה פרנקו ועמית אילן עיצבו את Altered כשילוב היברידי בין כנס, פסטיבל ומסיבה, אירוע שמשך אליו בחודש שעבר כ-500 מטפלים, מדענים, גיקים, קלאברים וסתם סקרנים מרחבי העולם. דיווח מחזית הרנסנס הפסיכדלי

בגרמניה, נשוי ואב לילדה, מתי שמואלוף כבר לא על הבריקדות: ״זה בסדר גם לדעת מתי לזוז הצידה״

החורפים הארוכים, הגיל, המרחק, מכאובי הנפש - החיים עצמם הסיטו את שמואלוף מהמחאה החברתית והשיח המזרחי אל מחוזות המלנכוליה והגעגוע. המתרגם גדי גולדברג ראיין אותו לרגל ההשקה הברלינאית של ספרו החדש ״עברית מחוץ לאיבריה המתוקים״